Innovatives Mahlsystem für Kristall- zu Puderzucker

Innovatives Mahlsystem für Kristall- zu Puderzucker

Für einen international renommierten Produzenten von Süsswaren und Konfitüre entwickelte Daxner ein neues Mahlsystem zur Vermahlung von Kristallzucker zu Puderzucker und zur Vermahlung von Puderzucker mittels Feinprallmühle.

Beschreibung

Die Neukonzeption ist ein Vermahlungssystem, bei dem keine zusätzlichen Filter für die Entstaubung/Aspiration der Vermahlung notwendig sind.

Dadurch können kosten- und energieintensive Filter, Gebläse oder Kühlaggregate eingespart werden. Das bedeutet in Folge geringere Investitionskosten, reduzierten Platzbedarf und geringe Wartungskosten.

Durch ein neu entwickeltes Dosiersystem wird die Mühle kontinuierlich mit Zucker versorgt, sodass eine gleichmäßige Vermahlung gegeben ist. Dies erzielt eine hohe Homogenität des Puderzuckers.

 

Handling von Puderzucker für die Weiterverarbeitung

Puderzucker ist in herkömmlichen Silos und Behältern nicht lagerfähig. Durch die Neuentwicklung eines sogenannten Homogenisierer-Mischers ist es möglich, den Puderzucker nach der Vermahlung bis zur Weiterverarbeitung zwischenzulagern.

In einem muldenförmigen Trog befindet sich ein Rotor mit gegenläufigen Spiralen. Durch die ständige, langsame Rotation wird der Puderzucker kontinuierlich in Bewegung gehalten und ein Verklumpen verhindert.

Mehr Lösungen für Nahrungsmittel

Sie sind interessiert?
Lassen Sie uns reden.

Senden Sie uns Ihre Kontaktdaten und einer unserer technischen Verkaufsmitarbeiter meldet sich bei Ihnen um Ihr Projekt zu besprechen oder finden Sie einen DAXNER Partner in Ihrer Nähe.

Zu DAXNER worldwide

    *) Pflichtfelder

    DAXNER ProduktinfosImagefolderErsuche um Kontaktaufnahme




    Enter Captcha Here :